MOHER KEK

16/7/2009 • Kategori: Kekler ve Kurabiyeler

Tarifini vereceğim kekin tarifini annemden almıştım bende birçok kez denedim oldukça lezzetli mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler

3 tane yumurta
1.5 su bardağı şeker
3 su bardağı un
2 (orta boy) çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı limon suyu
1 limon rendesi
1 tane portakal suyu ve rendesi
1 su bardağı ceviz veya fındık
1 tane kabartma tozu
bir fiske tuz
2 su bardağı rendelenmiş havuç
1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı

İlk önce yumurta ve şeker iyice çırpılır ardından un ve kabartma tozu dışındaki malzemeler sıra ile ilave edilir bu arada karıştırma işlemine devam edilir.Malzemeler güzelce karıtıktan sonra un ve kabartma tozu ilave edilip birazdaha çırpıldıktan sonra yağlanmış kek kalıbına karışım dökülerek önceden ıdıtılmış 170 derecelik fırında pişmeye bırakılır.

şimdiden ellerinize sağlık

Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!